Une tarte d'été qui s'accompagne d'une petite salade verte. Pour la pâte brisée: 250 gr de farine 125 gr de beurre pommade 1 jaune d'oeuf Un peu d'eau Pour la garniture: Quatre tranches de truite fumée (jusqu'à six pour les gourmands) 6 tomates cerises...

Après plusieurs tentatives (plus ou moins réussies), je suis parvenue à obtenir ce qui est pour moi La tarte au citron de mes rêves: ni trop acide, ni trop sucrée, avec un bon goût de citron et pas seulement le parfum... Cette recette est le résultat...

Pour deux personnes: Deux blancs de poulet un oignon des abricots secs des amandes émondées miel sauce yakitori un citron gingembre lait de coco (un berlingot) huile d'olive sel Faire mariner les blancs de poulet coupés en morceaux avec une cuillère à...